『ジョエル・ロブションの芸術 全５巻 3000部限定 ジョエルロブション 参考書』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-83d1a43ff8から出品され、631の入札を集めて01月05日 14時 30分に、12,675円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は12,675円でした。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
1994年に出版された
ジョエル・ロブションの芸術 全５巻
別巻のジャマン・メニュー (1981～1993)
になります。
3000セット限定の貴重な商品です。
数年前にお譲り受けました。
20年以上前に20万くらいで購入したと聞いております。。
VHSはありません。
よろしくお願いします。
出版：山協 1994年12月 限定3000部発行
ロットナンバー：1823 / 3000
ミシュランガイドにて総数28個の星を獲得、
「世界一星を持つシェフ」ジョエル・ロブションの集大成！
写真はオールカラーです。
全作品を詳しいレシピで細部まで解説しております。
<書籍>
第１巻 ロビュションの素材の選び方、扱い方産地ルポ、経歴、理念、経営、レストランの1日、コースメニュー
第２巻 突出し、前菜（冷製）、前菜（温製）スープ
第３巻 魚介類、甲殻類
第４巻 肉料理、野菜料理
第５巻 デザート
<予約特典>
ジャマン全メニュー集 1巻
画像6枚目 5巻全てに1番後ろの余白のページに何かの印みたいなのを白いペンで消してるような跡が残ってます。
譲り受けた時には既にありました。
中身のページには支障は全くありません。
外箱など、カバーには多少の汚れ、傷がございます。
書籍の側面にややシミがあるモノもございます。
中はキレイです。
あくまで、中古品、素人保存であることを御理解の上ご購入下さい。神経質な方はご遠慮下さい。
ご購入後のクレーム・返品などには対応出来かねますのでよろしくお願いします。
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
| カラー: | ホワイト系/オレンジ系/ベージュ系 |
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入札件数
631 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 12675円
- 開始価格
- 12675円
- 即決価格
- 12675円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.26 3:27
- 終了日時
- 2025.01.05 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 神奈川県
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商品説明
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